İGİD TEYMURLU
BAYRAM DASTANI
Bayram süfrəsinin üç sirdaşı — şəkərbura, paxlava, şorqoğal — yalnız şirniyyat deyil.
Onlar bayramın ovqatını, süfrənin ruhunu, ürəklərin şirin həsrətini daşıyan simvollardır.
Şəkərbura — nazlı baxış kimi ürəyə toxunar, hər qatında gizli bir şirinlik saxlayar.
Paxlava — qat-qat açılan bir eşq kimi adamı sarar, süfrədə hökm verən diqqətin adıdır.
Şorqoğal — isti nəfəs kimi içini qızdırar, sadəliyin içində gizlənən ehtirası, dopdolu, canlı varlığıyla bayram süfrəsini canlandırar.
Biri şirin pıçıltıdır, biri cazibəli baxış, biri də susmadan danışan istilik…
Bunlar hamısı bir yerdə olanda süfrə sadəcə yemək masası deyil, bir bayram dastanına çevrilir.
Şəkərbura, paxlava və şorqoğal — bayramın sirli üçlüyü, şirinliyin, istiliyin və nazın rəqsidir.
Bu rəqs süfrənizdə, ürəyinizdə və xatirələrinizdə daim davam etsin.
Bayram dastanınız sevgi ilə dolsun, hər anınız şirinlik və isti xatirələrlə bəzənsin.
Qoy süfrəniz bolluqla, ürəyiniz sülh və xoş ovqatla dolu olsun, hər tikə, hər baxış bayramın ən xoş anlarını yaşadacaq qədər şirin olsun.
